Macに最初から付いているメールソフトはオシャレでとっても使いやすいのですが、ちょくちょく文字化けが起きるので、仕事用のメールには使えないなあ、と思った方には良い解決法があります。
専用の無料のアドオンソフト「LetterFix for Mac OS X Mail.app」ってのを入れるだけで、文字化けはほぼ完全に解消されます。
私はこれを入れてから1年ぐらい経つのですが、いまのところ文字化けには遭遇していません。
2019/1/29追記
以前は、OS X 10.9 Mavericksより後では使用できませんでしたが、公式サイトを確認すると対応していました。
ただし、OS X(maOS)のバージョンによって、「LetterFix」のバージョンを使い分ける必要があります。
ちなみに、以下のダウンロードリンクをクリックすると、対応する「LetterFix」のダウンロードができます。
OS X 10.5 Tiger ~ 10.8 Mountain Lionまで:LetterFix 1.4.0まで対応
OS X 10.9 Mavericks ~:LetterFix 2.x以降が対応
2013/10/23追記
OS X 10.9 MarvericksではLetterFixは使えなくなりました。
文字化けが起きる場合は、「ISO-2022 JP」という昔からある文字コードには対応しているが、最近の「Unicode」という文字コードに対応していないメールソフトで受信した時です。
現在、別の文字化けを防ぐ方法がないか調査中なので、わかったらここに記載します。
(対応しました。)
Mac OS X 10.5 – 10.8.5 に対応(Mac OS X 10.9 には対応しません。)
Mac OS X 10.9 Mavericks搭載のMail.appでは,テキストエンコーディングを設定する機能が完全に削除されてしまい,ASCII,Unicode以外でメールを送信することが一切できなくなっています(ASCII文字以外を使用すると,たとえひらがな1文字でもUnicodeメールとなります)。この状況をプラグインで解決することは不可能と判断し,10.9への対応は断念させていただきました。
LetterFix 公式ホームページより
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